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Es wird mit der Trockenhefe gemischt und die Hälfte des Zuckers wird darüber gestreut. 180 ml Milch handwarm erwärmen und 30g frische Hefe hineinbröseln.
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Wiege für Omas Buchteln zunächst alle Zutaten für den Hefeteig ab und bereite anschließend den Vorteig zu.
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Diese super leckeren Buchteln aus Hefeteig werden klassisch mit Puderzucker bestäubt. Die Hefemilch mit 460g Mehl 50g. Die Knödel mit der Nahtstelle nach unten und etwas Abstand in den Bräter.
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Dann benötigst du 13 gestrichene EL Nutella.
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